FLAN

Ingredientes

3/4 Taza Azúcar

1 Taza Leche Entera

1 1/2 Taza Leche Condensada

6 Unidades Huevo

2 Cucharaditas Esencia De Vainilla

Preparación

1. Precalienta el horno a 180°C. Coloca el azucar en una olla a fuego medio y disuelvela formando un caramelo.

2. Coloca el caramelo en el fondo del molde que vamos a usar para el flan y cubre completamente la base.

3. Coloca en la licuadora la leche entera ,leche condensada , huevos y vainilla. Procesalo hasta que tengas una mezcla homogenea.

4. Coloca la mezcla en el molde previamente preparado con el caramelo, cúbrelo con papel aluminio.

5. Coloca el molde sobre otro mas grande y coloca agua hasta la mitad del molde grande y lleva a hornear durante 45 a 50 minutos.

6. Retira del horno y deja enfriar toda la noche. Desmoldea con cuidado y disfruta.